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Le petit délice : la confiture !!

Le petit délice : la confiture !!

Mon repas favori : le petit déjeuner ! Quel plaisir, le matin de se lever avec l'odeur du pain chaud (merci à la programmation de la machine à pain !), les petites gourmandises préparées... et le plus pour débuter une journée du bon pied : la confiture...

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Gâteau mousseux au chocolat

Gâteau mousseux au chocolat

Après ma ribambelle de recettes salées, les gourmandes réclament : on veut du sucré, on veut du sucré ! Après tout on n'est pas gourmande pour rien ! Alors voilà, un classique, un gâteau au chocolat, mais pas n'importe lequel, on revisite le gâteau de...

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Flan de courgettes, petite poivronade

Flan de courgettes, petite poivronade

Adorant les courgettes, quoi de mieux qu'un bon petit flan. Non seulement très frais, léger et le goût des courgettes y est très prononcé. Miam quoi > Flan courgettes Ingrédients : 3 petites courgettes- 1 oignon – un peu de curry et de muscade – 80 ml...

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Paupiettes de veau à la sauce tomate

Paupiettes de veau à la sauce tomate

Des petites paupiettes de veau moelleuses mijotées à la sauce tomate ! Eh bien moi j'approuve ! (sans prétention). > Paupiettes à la sauce tomate Ingrédients : 1 oignon – persil – coriandre – sel – poivre – sauce tomate – ½ verre d'eau (ou moins, à vous...

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Gaspacho

Gaspacho

Un peu de fraîcheur ? Pourquoi pas un Gaspacho ? > Gaspacho Ingrédients : 2 tomates – 1 poivron - ½ concombre - ½ oignon – sel – poivre – coriandre – basilic – vinaigre balsamique – féta (ou fromage de chèvre) Préparation : Allumer le grill et y passer...

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Petites boulettes de boeuf

Petites boulettes de boeuf

Des petites boulettes de viande légères à la sauce tomate ! Miam miam > Boulettes de bœuf Ingrédients : 500 g de bœuf cru – 1 oignon – un peu de fromage râpé – 1 boîte de sauce tomate - 200 ml d'eau - 1 cuillère à soupe de persil haché - sel, poivre -...

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Une histoire de pain

Une histoire de pain

Gourmande comme je suis, s'il y a une chose dont je n'arrive pas à me passer (bon il faudrait faire une liste car y'en a des choses dont je raffole : la confiture [celle de ma petite maman ! Mamamia!!], tout ce qui est à base de noisettes, les fjords...

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Crumble crumble

Crumble crumble

> Crumble saumon-fondu de poireaux/oignons et poivrons. (photo de gauche) Ben après tout, le crumble ne se fait pas seulement avec des pommes ! La preuve ! Ingrédients : Pour le crumble : 80 g de farine – 30 g de parmesan – 30 g de beurre – de l'eau –...

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