Gâteaux, Tartes & Cie

Gâteaux, Tartes & Cie

Gâteaux : 

 

Cuajada aux mûres (aspect clafoutis)

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Clafoutis aux raisins blancs

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Charlotte croustillant chocolaté sur compotée aux pommes et panna cotta vanillée

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 Charlotte croustillant chocolaté, compotée de pommes et panna cotta vanillée 2nde version

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Charlotte gourmande

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Charlotte au fromage blanc et poires pochées

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Gâteau à la mousse au fromage blanc et fruits rouges

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Rose des sables sur compote de pommes et panna cotta vanillée : ma charlotte habituelle quoi !

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Charlotte gourmande au chocolat

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Gâteau au fromage blanc et figues séchées

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Gâteau mousseux au chocolat

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      Un vrai délice chocolaté

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Douceur de framboises à la gelée de kiwi sur son biscuit moelleux au rhum

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Entremet myrtilles/chocolat : biscuit à la noisette, compotée myrtilles, mousse ricotta-vanille sur chocolat coulant le tout parsemé de pistaches.

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Moelleux aux pommes

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Fondant aux pommes

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Fondant aux poires

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Petits fondants aux pommes

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Moelleux aux pommes

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Un fondant au chocolat

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Gâteau au chocolat mi-cuit / mi-mousse

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Gâteau mousseux au chocolat

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Gâteau au chocolat et éclats de noisettes

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Gâteau renversé aux pêches et nectarines

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Ma bûche de noël pistaches-myrtilles

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Bûche chocolatée aux éclats de noix

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      Ma petite tarte mousse chocolatée au fond macaronné

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Moelleux ricotta pépites choco

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Biscuit amandes, fromage blanc aux poires pochées et glaçage chocolat

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Gâteau aux biscuits aux amandes, crème faisselle/citron et framboises

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Biscuits amandes, crème faisselle et sirop d'abricots et abricots !

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Gâteau au fromage blanc, abricots et pépites

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Framboisier mascarpone, chocolat blanc...

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Mon framboisier (moins sucré)

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Mon framboisier

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Mon suprême au chocolat

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Suprême au chocolat 2014

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Succès

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Le «The» fondant au chocolat

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Crumble bananes et pommes caramélisées

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Crumble façon tarte tatin aux bananes et pomme

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Crumble à la compote de pommes

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Crumble banane/raisin

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Tartes : 

Apple pie

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Tarte aux pommes sur compote (maison !)

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Tarte à la compotée/crème de rhubarbe sur fond sablé maison !!

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Tarte à la ricotta, framboises & noisette

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Tartelettes aux fraises garnies à la pistache

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Tartelettes crumble à la crème de mirabelles

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 Ma tarte au citron sur la meilleure pâte 

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Tarte aux fraises sur fond vanillé

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Tartelettes à la crème chocolatée

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Tarte aux abricots et crème vanillée

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Tarte tatin

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