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19 articles avec viande

Paupiettes de dinde farcies au porc

Paupiettes de dinde farcies au porc

Voici une recette salée ! Non je ne cuisine pas que du sucré, je cuisine tous les jours mais ne pense pas forcément à prendre en photo mes recettes salées. Addict du sucré et pas pour de faux ! Alors voici une recette que j'aime particulièrement réaliser,...

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Brioche vapeur au poulet

Brioche vapeur au poulet

Comme tout le monde le sait, je raffole de la cuisine asiatique et particulièrement de la cuisine vapeur. Je crois d'ailleurs que je suis véritablement addict !! J'adore tout ce qui est raviolis et briochettes vapeur. J'ai d'ailleurs déjà réalisé des...

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Brioches vapeurs au porc

Brioches vapeurs au porc

Voici une recette que je voulais tester depuis un moment, eh bien c'est fait ! Des petites brioches bien moelleuses et une farce bien parfumée. Une recette que je garde sous la main c'est certain. Pensez à bien faire monter la pâte, elle doit doubler...

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Boudin de poulet

Boudin de poulet

Des boudins de poulet parfumés à la menthe et au poivron jaune. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le net et j'ai ajouté vinaigre, citron, menthe, poivron, oignon, échalote... oui bon je l'ai fait à ma sauce ! Une recette vraiment agréable,...

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Petites croquettes poulet-menthe

Petites croquettes poulet-menthe

Des petits blancs de poulet par-là et une envie de changer du blanc de poulet au grill par-ci... Eh ben c'est parti pour l'imagination. Des petites croquettes de poulet parfumées à la menthe en cuisson sauce tomate ou bien au four. La version à la sauce...

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