Encore un crumble salé
> Autre crumble réalisé
Faire une petite sauce tomate : j'ai mis des tomates, oignons, ail, persil, poivron : tout coupé en petits cubes. Je n'ai pas mis d'huile mais du vinaigre balsamique, sel et poivre. Puis il me restait du jambon que j'ai coupé en cubes assez épais que j'ai fait grillé.
Pour le crumble : au pif ! Un peu de farine, du parmesan, sel, poivre, persil et j'ajoute de l'eau au fur et à mesure pour sabler la préparation.
20 min à 180°C.