cheesecakes

Me voilà reparti dans ma folie des cheesecakes ! J'ai préparé un Tiramisu noisettes aux bananes caramélisées pour ma petite famille et moi je me concocte un cheesecake aux amandes grillées sur un biscuit noisettes, eh bien ma foi pas mauvais du tout,...

Je sais encore un cheesecake, c'est pas ma faute si j'aime me lancer dans cette recette et créer de nouveaux fonds à chaque fois. Aujourd'hui je vous propose un cheesecake vanillé sur un fond de biscuits (maison) mixés avec un peu de cacao et du café...

Je sais je sais encore un cheesecake, mais en même temps c'est une recette que j'adore réaliser, toujours au fromage blanc (c'est mon préféré sinon le cheesecake et moi on n'est fâché ! Alors encore une fois je fais tout à ma sauce et pas mal au hasard...

De nouveau un petit cheesecake ! Enfin mes cheesecakes à ma façon car je ne les réalise qu'vec du fromage blanc, je trouve ça bien meilleur car je n'aime pas du tout la consistance et l'acidité du vrai cheesecake, alors je le fait à ma façon et je préfère...

Vu que mon cheesecake au fromage blanc a bien été apprécié, je me suis dit que j'en remangerai bien un morceau ! Je l'ai retenté mais cette fois-ci j'ai mis plus de pépites de chocolat et un fond nettement plus chocolaté. Verdict : un goût différent,...

N'étant pas très fan du cheesecake classique, celui avec du saint-môret ou du philadelphia, je me suis lancée dans le cheesecake au fromage blanc et exit les petits beurres pour laisser place aux biscuits de Reims ! Et bien verdict : un dessert frais...