Le blog de lipstickandgourmandise

Je publie une autre recette de ce que j'ai fait ce week-end car je n'ai pas eu le temps de la diffuser hier ! Et oui, dès que j'ai le temps ma pièce préférée est bien entendu ma cuisine ! Peut-être qu'un jour, mon rêve d'ouvrir ma petite pâtisserie se...

De nouveau un petit cheesecake ! Enfin mes cheesecakes à ma façon car je ne les réalise qu'vec du fromage blanc, je trouve ça bien meilleur car je n'aime pas du tout la consistance et l'acidité du vrai cheesecake, alors je le fait à ma façon et je préfère...

Une envie de chou-fleur, l'idéal : le gratin de chou-fleur. Réaliser en 2-3 mouvements, c'est rapide et bon alors pourquoi chercher à faire compliqué quand on peut faire simple ! On peut y ajouter ce que l'on souhaite : des lardons, des dès de jambon...

Des petits cakes aérés, vraiment moelleux, super bons. Un bon goût de vanille grâce au sucre à la vanille qui parfume énormément et la compotée rend ces petits cakes encore plus gourmands ! Un petit goûter ou un p'ti dèj pour raviver nos papilles... >...

Une petite tarte sans pâte ! Et oui c'est possible, la preuve. J'ai bien aimé, elle était bien parfumée (ok ok on arrête de s'envoyer des fleurs là !!) Non mais vraiment, je la referai sans hésitation. J'ai utilisé des courgettes et une tomate, après...

Des blancs de poulet farcis aux saveurs du sud : une farce façon tapenade et une autre au pesto. Tout ça cuit au cuit-vapeur ce qui permet de relever toutes les saveurs et d'obtenir une viande vraiment très tendre. Le principe du roulé est sympa, on peut...

Aujourd'hui, Blancs de poulet aux saveurs du sud (ici) accompagnés d'une quiche sans pâte (par là) !

Au menu d'aujourd'hui, bon ça ne va pas très bien ensemble mais j'avais envie de faire tout ça !! et puis il n'y a pas eu de reste donc c'est que c'était mangeable !! Donc des petits makis (c'est par là) des boulettes de viande (ici) (bien parfumées)...

Encore une envie de cake ?! Et oui, un petit marbré que j'ai voulu aromatiser à l'eau de rose, je n'avais pas envie de mettre de la fleur d'oranger ou du citron ou seulement vanille, j'ai voulu tester avec l'eau de rose qui est vraiment très parfumée,...

Des petites boulettes bien agréables, toutes légères. J'ai testé deux cuissons : une au bouillon (très moelleuses, cuisson pas mal du tout, en plus pour la cuisson c'est nickel, les boulettes remontent à la surface comme pour les gnocchis ! Dès leur sortie...